Il 2025 nel Roero è stato un anno caldo e generoso, segnato da condizioni stabili e temperature estive sopra la media. La stagione è scorsa in modo regolare, accompagnando le vigne verso una maturazione piena e armonica. Le piogge, arrivate nei momenti giusti, hanno aiutato a mantenere equilibrio e a sostenere le piante nei passaggi più delicati.
La vendemmia si è svolta con serenità, portando in cantina uve sane, concentrate e ricche di espressione. In cantina, il carattere dell’annata si è rivelato poco a poco, con vini più ampi e stratificati del previsto, capaci di sorprendere per la loro profondità. Nonostante il calore dell’estate, l’acidità è rimasta viva, dando equilibrio e slancio ai vini.
Ne è nata un’annata ricca di sfumature, in cui il Roero si racconta con grande chiarezza e una piacevole profondità, capace di sorprendere al primo assaggio.
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Il Langhe Arneis DOC di Acino Rosso nasce dalle nostre vigne nel Roero, su terreni sabbiosi che regalano finezza e profumi delicati.
Nel calice si presenta di un giallo paglierino luminoso. Il naso è ampio e floreale, con fiori bianchi e frutta fresca che si intrecciano con naturalezza.
In bocca è armonioso, elegante e leggero, con una freschezza viva e una bevibilità immediata, più delicato rispetto a molti Arneis della zona, ma sempre preciso e sincero.
Versatile e schietto, accompagna con grazia antipasti, pesce, carni bianche e formaggi freschi.
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